Japanska Zanmai tillverkar knivar i kvalitetsmaterial. Det japanska hantverket är i en klass för sig och kan inte liknas med något annat. Bladet är tillverkat med traditionella metoder och genom flera lager säkras optimal skarphet. Knivarna är tillverkade i en ergonomisk och modern design, vilket gör fantastiska att arbeta med. Knivarna tillverkas än i dag i byn Seki nära Tokyo. De handslipade knivarna används av flera professionella kockar över hela världen.
Bagaren och Kocken säljer ett brett sortiment av Zanmai, hitta din nästa kockkniv eller grönsakskniv här.