Baktillbehör

Här hittar du allt av baktillbehör från välkända varumärken. Bagaren och Kocken erbjuder ett brett sortiment av baktillbehör som du behöver för att lyckas med din bakning. Både när det gäller brödbak, kak- och tårtbak. Brödformar, kakformar, kavlar, jäskorgar, bakstenar och många specialverktyg för att dekorera och spritsa är baktillbehör som du hittar hos oss.

KAKBAKFORMAR

DEKORERA BAKVERK

BUNKAR & SKÅLAR

GLASSFORMAR

PAJFORMAR

PIZZASTEN/BAKSTEN

NORDIC WARE

ROSTI

SILIKOMART

STÄDTER

LÉKUÉ

BLOMSTERBERGS

Kvalitetschoklad från Valrhona

Företaget Valrhona grundades i Tain-L’Hermitage i södra Frankrike år 1922. Idag är de en av världens största chokladtillverkare, och levererar choklad till konditorier och restauranger över hela världen. De använder kakaobönor av högsta kvalitet för att alltid ge dig bästa möjliga smak. Deras mål är att erbjuda otroligt god choklad, och samtidigt producera produkterna med hänsyn till både människor och miljö.
 

SE ALL CHOKLAD FRÅN VALRHONA

Bästa hjälpredorna i brödbaket

1. Jäskorg - Jäs ditt bröd i en jäskorg för att få bra höjd på brödet. Du får dessutom en fin yta med ett mönster på ytan. 
2. Brödpensel - En brödpensel är det perfekta redskapet att använda när du behöver pensla på bland annat ägg för att få en fin färg och knaprig yta på brödet. Du kan även pensla på vatten för att få en mjukare yta på brödet istället för ett hårt skal.
3. Baksten - Med en baksten kan du baka pizza med krispig och genomgräddad botten, mjuka tortillas och underbara matbröd i din vanliga ugn eller på grillen!
4. Brödform - Baka ett saftigt rågbröd eller kanske ett bananbröd i en brödform för en perfekt form på brödet!
5. Degskrapa - Den mångsidiga degskrapan kan användas till många olika saker, såsom att skära deg till bollar, forma runda bröd eller surdegsbröd, blanda ingredienser för till exempel morotskaka, skrapa bordsytan ren från mjöl och mycket mer.

Bästa hjälpredorna i kakbaket

1. Bunke - Ett måste i bakköket är bunkar i olika storlekar.
2. Kakform - Så många olika sorters kakor det finns, precis så många kakbakformar finns det som passar till var och en. Kakformar i metall, silikon och papper. Stora bakformar till sockerkaka, specifika sockerkaksformar och små formar till pepparkakor och kex.
3. Slickepott - Perfekt att använda när du vill skrapa ur det sista ur bunken, omrörning, blandning och sautering av maträtter och bakverk.
4. Bakduk/Bakmatta - Bakmattor av hög kvalitet har en kombination av glasfiber och silikon med non-stick-yta. Ytan gör att småkakorna enkelt lossnar ifrån mattan och glasfiber ger en exceptionell värmefördelning, så att kakorna blir jämt gräddade.

Bästa hjälpredorna i tårtbaket

1. Sprits och tyll - Dekorera dina bakverk som ett riktigt proffs med olika spritstyllar!
2. Tårtring - Bygg din tårta direkt i ringen! Den håller ihop fyllningarna så att fyllningarna inte har någonstans att ta vägen, och släpper att bli ihjälklämda av bottnar.
3. Palettkniv - Använd palettkniven för att få ett snyggt och professionellt resultat när du har på grädde på tårtan.
4. Springform - Med en springform tar du enkelt loss hela kanten på bakformen och tårtbotten går därför knappt att misslyckas med! 
5. Kavel - Bagarens bästa vän! Kavla ut marsipanen till prinsesstårtan på ett kick.