Smörbakad majskyckling med rosmarin och soltorkad tomat
Imponera med Sous Vide
)
Sous Vide - den enkla metoden som ger dig perfekt resultat varje gång! Tillhör du en av de som inte har vågat
testa Sous Vide ännu? Då är det dags att börja nu! Vi har tagit kontakt med Pontus Karén som är matkreatör och
fotograf (instagram: pontus.karen), men även kock som jobbat i branschen i 16 år. Han går igenom fördelarna med
tekniken, ger sina fem bästa tips och delar med sig av 5 goda recept!
)
)
TRE RECEPT MED SOUS VIDE FRÅN PONTUS KARÉN
)
)
Olivolja smaksatt med rosépeppar, citron och vitlök
)
Picklad rödkål i Sous Vide