År 2025 handlar mat inte bara om att mätta magen – det är ett sätt att uttrycka hållbarhet och en möjlighet att unna sig det där lilla extra.
Med fokus på naturliga material, lyxiga råvaror och smart matlagning ser vi hur köket förvandlas till en plats där tradition möter innovation.
Plastens dominans i köket är på väg att brytas. Naturmaterial som trä och rostfritt stål tar över. Träredskap, träskärbrädor och
hållbara köksredskap pryder nu hemmakockens kök, och varje detalj känns som en hyllning till enkelhet och naturens skönhet.
Hälsa och smak går hand i hand med fermenteringens återkomst. Kimchi, surkål och egenkombinerade pickles är stjärnor på tallriken,
och wokpannan blir hemmakockens bästa vän. Snabba, färgstarka och näringsrika rätter som wokade grönsaker och nudlar är lika enkla som inspirerande.
2025 är året då vi går från comfort food till unna sig-mat. Dyrare råvaror som saffran, tryffel och vildfångad fisk används för att höja de
enklaste rätterna. Även vardagsmaten får en uppgradering. Snabbnudlar lyxas till med krämiga buljonger, färska örter och handplockade råvaror.
Hemmagjorda dumplings, fyllda med högkvalitativa ingredienser, blir en trend både för middagsbjudningar och egen njutning. Det är
en ny era där comfort food möter premium – mat som ger både värme och elegans.
På det dukade bordet ser vi 70-talsinfluenser och mycket färg och form vilket indikerar en rörelse mot mer personliga och unika val.
Personliga preferenser spelar roll och speglar smakupplevelserna och stilen i hemmets viktigaste rum - köket!
Moomin Arabias nyhet markerar starten på Mumintrollens 80 årsjubileum. Den nya kollektionen "Vänner för alltid & Familjemys" påminner
oss om hur värdefull tiden med våra närmaste är. Nyheterna - från keramik till textilier - är tillgängliga för förköp redan nu!
