Blogg

Hamburgare är hetare än någonsin och går mer och mer från snabbmat till fin gourmetmat. Med några enkla knep kan du lyckas med världens bästa burgare!

Syftet med att ha en skärbräda är att den ska hindra kniven från att skada köksbänken när du hackar och skär i livsmedel. Ju skonsammare skärbrädan är mot knivens egg, desto bättre. Och då finns det egentligen bara två material att välja bland: plast och trä.

Välj rätt stekpanna - Gjutjärn, non-stick, rostfritt eller keramik… Utbudet av stekpannor är stort. Vi hjälper dig att hitta varianten som passar dig – och din spis. Det första du ska tänka på när du ska köpa en stekpanna är: Vilken sorts spis har jag? Har du induktionshäll behöver du en panna med magnetisk botten för att det ska fungera. Andra spisar fungerar ihop med alla sorters stekpannor. När det gäller själva stekpannorna, så kan de delas in i två grupper – sådana med beläggning och sådana utan.

Skapa varaktig matglädje genom att låta barnen vara med i köket. Här är råden och redskapen som gör matlagningen enklare, roligare och tryggare!

Du har säkert hört talas om att Sverige är ett av de länder i världen som dricker mest kaffe. Trots att vi dricker väldigt mycket kaffe så kan nog många hålla med om att de inte vet speciellt mycket om kaffe egentligen. Vi har därför försökt att samla allt som är värt att veta om kaffe så att du kan bli en mer medveten kaffedrickare.

Ostron är en sådan där rätt som man antingen aldrig testat, antingen älskar eller också avskyr. Det finns inget riktigt mittemellan när det gäller ostron. När de är som bäst kan det vara som en öm havskyss som smakar friskt och underbart. Vi har samlat det mesta som är värt att veta när det gäller ostron.