Bagaren och Kocken AB

Induktionshällar

Med induktion sparar du tid och mycket mer!
Induktionshällen kombinerar snabbheten hos gas med en enkel och trygg hantering. Måltider blir snabbare klara eftersom värmeöverföringen sker omedelbart utan fördröjning.

Säkerheten ökas genom att hällen känner av om ett kokkärl är placerat på hällen eller inte. Energiåtgången hålls låg genom att zonen anpassar sig efter kokkärlets storlek, vilket innebär att endast botten på kokkärlet värms och inte hela zonen.

Ytan på vanliga hällar blir väldigt varm, först värmer dom glaskeramiken och sedan botten på kokkärlet. Detta är både energi- och tidskrävande. Induktion generar ett elektromagnetiskt fält som endast värmer botten på kokkärlet och överför energin omedelbart och direkt till kokkärlet 

Induktionshällar