Med en espressomaskin kan du precisera din kopp kaffe efter dina smaklökar. Du slipper brygga en större mängd som antingen blir för starkt eller för svagt. Är du kaffeälskare gör du dig själv en stor tjänst i att investera i en espressomaskin. Frågan som kvarstår är hur mycket du vill vara involverad i bryggningen.
Väljer du en automatisk eller helautomatisk espressomaskin kan det inte bli mycket lättare, allt du beter göra är att trycka på en knapp. Därefter är det bara att njuta av en fantastisk kopp kaffe. Maskinen sköter sig själv och doserar mängden kaffe utifrån dina val. Om du vill ha mjölk i kaffet kan du med fördel välja en helautomatisk espressomaskin som också klarar av denna process utan att du behöver lyfta ett finger.
Det första du ska ta reda på är vilken espressomaskin som bäst lämpar sig till dina behov.
Manuell espressomaskin
Kallas också för en semi-automatisk espressomaskin, vilket innebär att du själv gör det mesta av jobbet. När du brygger kaffe med en semi-automatisk maskin häller du i malet kaffe i filtret och tampar detta. Därefter placerar du filtret i maskinen och låter vattnet rinna igenom, därefter är det dags att njuta. Du kan således själv kontrollera hur du vill ha kaffet, både vad gäller mängd och styrka. Om du vill ha mjölk till ska denna summas separat med hjälp av den inbyggda steamern. Väljer du en manuell espressomaskin är det också viktigt att investera i en bra kaffekvarn. På så sätt är du alltid garanterad en perfekt kopp kaffe varje gång. Det är nämligen en stor skillnad i smak och kvalité när bönorna är färskmalda.
Automatisk espressomaskin
En espressomaskin med inbyggd kvarn. Du kan enkelt brygga en kopp kaffe genom ett knapptryck, 1-2 koppar eller espresso. Maskinen börjar med att mala den mängd kaffe som behövs för att sedan tampa och låta vattnet rinna igenom. På den automatiska maskinen kan du justera styrka och mängd så att kaffet blir precis som du vill ha det. Några automatiska modeller är också utrustade med en steamer, så att du kan skumma mjölken till kaffet.
Helautomatisk espressomaskin
Maskinen som gör allt själv. Med ett enkelt knapptryck får du en läcker kopp kaffe - både med och utan mjölk. Precis som den automatiska maskinen maler den först kaffet för att sedan tampa det. Därefter låter den vattnet rinna igenom så att kaffet bryggs. Du ställer enkelt in styrka och mängd. Här finns ofta många nivåer att välja mellan, just för att du ska brygga kaffet precis som du vill ha det. Det finns också en inbyggd mjölkbehållare så att du inte behöver skumma mjölken själv. Detta gör nämligen maskinen automatiskt, så att du t.ex. kan brygga en cafe latte med ett enkelt knapptryck.
Användarvänlighet: Det finns modeller både med och utan display. På samma sätt är vissa utrustade med knappar och andra med touch-display. Du bör anpassa ditt köp efter vad som passar dig bäst. Det ena är inte bättre än det andra och kaffet bryggs till perfektion oavsett vad du väljer.
Urval av drycker: Om du inte väljer en manuell espressomaskin ska du vara uppmärksam på vilka kaffevarianter som finns programmerade. Det är skillnad på hur många förprogrammerade varianter de olika maskinerna har, och vill du kunna brygga med mjölk ska du välja en helautomatisk modell.
Kaffekvarn: Det finns både espressomaskiner med och utan inbyggd kaffekvarn. De manuella modellerna har inte någon inbyggd kvarn, så i detta fall kan det vara en bra idé att också investera i en kvarn att ha vid sidan av. De automatiska och helautomatiska modellerna har inbyggd kvarn som ser till att mala och dosera rätt mängd.
Steamer: Om föredrar kaffe med mjölk bör du välja en modell som i alla fall har en steamer-arm. Då kan du själv skumma mjölken och blanda i denna när kaffet är bryggt. Du kan också investera lite mer och välja en modell med inbyggd mjölkbehållare. Då kan maskinen själv skumma och dosera mjölken till kaffet.
Justerbara inställningar: Om du är en riktig kaffenörd föredrar du kanske den maskin med flest inställningar. Med justerbara inställningar kan du enkelt ställa in styrka och mängd och brygga kaffe precis som du vill ha det.
Rengöring: Underhållet av maskinen hänger mycket på vilken maskin du väljer. Vissa modeller har automatiska rengöringsprogram som gör att du inte behöver anstränga dig särskilt ofta. När maskinen kräver en noggrannare rengöring finns det flera olika rengöringsmedel att välja mellan, både i tablett- och flytande form.
Den tyska spelaren, Siemens, känner de allra flesta redan till. Urvalet av Siemens Home-produkter är inte lika brett som hos många av konkurrenterna, men det betyder instället att de lägger fokus på enskilda modeller. De lägger också största vikt vid att konsumenten ska ha bästa möjliga upplevelse, oavsett vilken maskin han eller hon väljer.
Väljer du en espressomaskin från Siemens kan du välja mellan en automatisk eller helautomatisk. Siemens tillverkar inga manuella maskiner, men fokus ligger på att producera modeller som alltid levererar ett fantastiskt resultat så smidigt och enkelt som möjligt. Samtliga modeller brygger en kopp kaffe genom ett enkelt knapptryck.
Siemens har några av de mest avancerade espressomaskinerna på marknaden - vilket dock inte gör dem svåra att använda. Här har man ansträngt sig för att bygga maskiner med flera praktiska och smarta funktioner och features. Du kan t.ex. välja en modell med inbyggt Wi-Fi och sitta i soffan samtidigt som du via telefonen säger åt maskinen att brygga en kopp kaffe.
En stark spelare på marknaden är DeLonghi som erbjuder ett brett urval av högkvalitativa espressomaskiner. Här finns maskiner för alla; oavsett om du är på jakt efter en manuell, automatisk eller helautomatisk maskin. Italienska DeLonghi har fokus på både funktion och design.
Med en espressomaskin från DeLonghi kompromissar du aldrig med kvalitén. Du kan vara säker på att du, oavsett vilken modell du väljer, alltid får en fantastisk kopp kaffe. Maskinerna skiljer sig åt mellan de olika serierna, och hittar du en serie var design passar dig - då kommer du garanterat också hitta en maskin som täcker alla dina behov.
Oavsett vilken espressomaskin du väljer är du garanterad en riktigt god kopp kaffe. De mindre modellerna låter dig njuta av en läcker kopp genom ett enkelt knapptryck. Om du väljer en större modell får du utöver detta en mängd features, så som minnesfunktionen och den inbyggda mjölkbehållaren. Du kan också ta några steg bakåt och välja deras manuella modell, om du vill vara delaktig under hela bryggningen.
→ Espressomaskiner fra Delonghi
Den världsberömda kocken Heston Blumenthal har i samarbete med Sage utvecklat de populära espressomaskinerna. Han bakgrund i köksvärlden ger god inblick i vad som krävs av maskinerna och det är naturligtvis så att man alltid bör överväga en maskin från Sage.
Det finns ett brett urval av espressomaskiner från Sage och alltid något för alla. Serierna att hålla koll på är The Bambino, The Duo-Temp, The Dual-Boiler, The Barista och The Oracle. De större modellerna som The Barista och The Oracle har även förra undermodeller. Den första utgåvan är uppgraderad och numera utrusad med flera funktioner och features.
Espressomaskinerna från Sage är populära val och med god grund. Design, funktioner och användarvänlighet i topp. Just därför lever de upp till många av de behov och krav som de flesta ställer på sina espressomaskiner. De hör till kategorin semi-automatiska espressomaskiner, s.k. manuella, då du kan styra det mesta själv. Sage The Oracle är dock världens första automatiska manuella espressomaskin.
Det välkända märket Gaggia har sina rötter i Italien, vilket vi vet är ett land med förkärlek till kaffe. Detta avspeglar sig i deras fantastiska espressomaskiner. Gaggia tillverkar både espressomaskiner till privat och kommersiellt bruk. Det är ingen hemlighet att de fokuserar på kaffe, nu som då.
Oavsett om du är på jakt efter en manuell, automatisk eller helautomatisk espressomaskin kan du hitta maskinen hos Gaggia. Urvalet av olika maskiner är inte stort men detta beror på att man valt att fokusera på de enskilda modellerna. Därmed kan du vara säker på att resultatet blir otroligt gott varje gång.
Här ligger fokus på design, en enkel, vacker och tidlös formgivning inspirerad av mode och kultur. Det är tydligt att Gaggia härstammar från modestaden Milano och att de fortfarande eftersträvar visionen om ”Att erbjuda den unika upplevelse av en autentisk italiensk espresso”.
Italienska Rocket Espresso är kända för deras höga kvalité och stilrena design. Detta är en av de absolut största spelarna på marknaden för manuella espressomaskiner. Maskinerna tillverkas för hand i Milano och det har alltid varit Rockets vision att skapa pålitliga maskiner som levererar ett perfekt resultat.
Samtliga maskiner har stort fokus på detaljer och garanterar att varje bryggning blir perfekt. Helt utan att kompromissa med någonting. Det är med andra ord inte konstigt att många professionella baristor väljer Rockets espressomaskiner. Varje dag brygger de allt från kaffe och espresso till cappuccino och cafe latte.
Om du vill vara med under hela bryggningen och samtidigt få en äkta baristaupplevelse i hemmet bör du överväga en Rocket. Det är pålitliga maskiner med en fantastisk effekt och fulländad finish. Du kan också toppa din espressoupplevelse genom att servera den i koppar från Rocket.
Njut av en äkta italiensk kaffe på äkta italienskt vis. Den stora italienska spelaren heter La Marzocco; espressomaskinernas Ferrari. Maskinerna görs för hand i Italien och har gjort det sedan starten i Florens 1927. Den autentiska producenten ger dig möjlighet att njuta av en perfekt, autentisk italiensk kaffe varje dag.
La Marzoccos espressomaskiner är en lyckad kombination mellan kvalité och användarvänlighet. Likaså är du garanterad ett perfekt resultat vid varje bryggning. Det är inte svårt att hitta en riktigt bra manuell espressomaskin till köket när La Marzocco är med bland urvalet.
Användarupplevelsen med en La Marzocco håller absoluta toppklass då maskinerna är utrustade med en ny teknologi. Denna teknologi säkrar att de uppnår samma energieffektivitet och stabilitet som de kommersiella maskinerna gör. Det blir således lätt att uppnå den fantastiska baristaupplevelsen i ditt eget kök. Bara det bästa är gott nog åt La Marzocco.
☕ Vilken espressomaskin ska jag välja?
Det finns tre typer av espressomaskiner; manuell, automatisk och helautomatisk. Hur mycket du vill att maskinen ska klara av själv är det första du bör ta reda på. Med den manuella maskinen deltar du under hela bryggningen. Den automatiska låter dig avnjuta en kopp kaffe genom ett knapptryck. Den helautomatiska gör precis allting - den ordnar till och med mjölken.
☕ Vad är espresso?
En kopp espresso är en liten kopp kaffe med intensiv smak. Namnet espresso härstammar från bryggmetoden. Kaffet bryggs med ett högt tryck, vilket skapar ett tätt skumskikt på toppen som kallas crema. Detta skapas av oljor i kaffet och den riktigt krämig att dricka.
☕ Vad är skillnaden på en manuell och en helautomatisk maskin?
Med en manuell espressomaskin bidrar du under hela processen. Du styr själv över mängden kaffe, du tampar själv och ser själv till att vattnet löper genom kaffet. Vill du ha mjölk i kaffet behöver denna skummas separat. Med en helautomatisk espressomaskin kan du brygga ditt favoritkaffe med ett enkelt knapptryck - den kan till och med blanda mjölk i koppen.
☕ Hur sköter jag om min espressomaskin på bästa sätt?
Erbjuder din espressomaskin ett automatiskt rengöringsprogram ska du se till att detta är påslaget. Det är också en fördel att använda rengöringstabletter eller -medel av samma märke som maskinen. På så sätt garanterar du att rengöringen blir väl genomförd. Hittar du inte rengöringsmedel från samma märke kan du köpa från tillverkare som Urnex eller Cafetto, som utvecklar produkter speciellt till espressomaskiner.
