Köksredskap & design på nätet
Fri frakt över 500,-
Snabba leveranser
365 dagars öppet köp
Varukorg Till kassan 0 kr Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st
Varukorg Till kassan 0 kr Visa varukorgen Gå till kassan Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st
Varukorg Till kassan 0 kr Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st
Varukorg Till kassan 0 kr Visa varukorgen Gå till kassan Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st
Erbju- dande
Saftkokare ´Saftmaja´ 7,8 Liter Rostfritt

Kitchen Basic Saftkokare ´Saftmaja´ 7,8 Liter Rostfritt

Saftkokare "Saftmaja" i rostfritt stål som du kan koka saft på alla frukter och bär med. En fylld fruktbehållare rymmer ca 2-3 kg bär beroende på bärsort och mognadsgrad. Grytan rymmer 7,8 liter och har glaslock med liten ångventil.

Beskrivning:
En saftmaja är ett tredelat kärl för beredning av saft.
Den understa delen fylls med vatten, som av värmen från spisplattan kokas upp och bildar ånga som tränger upp genom ett högt placerat hål i nästa del av kärlet.
Översta delen har en perforerad botten, och i den lägger man de bär och andra frukter (eller t. ex rabarber) som ska saftas. Av värmen från vattenångan spricker de, och saften från dem rinner genom perforeringshålen ner i mellandelen av kärlet, varifrån saften sen kan tappas genom ett sidorör, som oftast förses röret med en gummislang och slangklämma som medföljer.
Av resterna i den övre delen kan man eventuellt göra mos.

Saftrecept:
400 g socker per kg bär
3 kg (6liter) bär eller frukt

1200 g strösocker

1. Fyll upp vatten till nivåstrecket i den understa bunken. Varva bär och socker i den översta bunken eller korgen. Trava delarna på varandra, se till att klämman sitter fast ordentligt på slangen och sätt på locket.

2.  Ställ spisen på högsta värme och koka upp vattnet i den undre grytan. När det börjar ånga skruvar du ner värmen och börjar räkna tiden för saftkokningen. Tappa av en mindre mängs saft och hälla den tillbaka över bären i korgen efter ca halva koktiden.

3. Ångkoka ca 3/4-1 timme för bär och för frukt 1-1 1/2 timme. Vill du tillsätta konserveringsmedel gårdet bra att tillsätta 1 kryddmått atamon per liter färdig saft i den mellersta bunken. Fyll väl rengjorda flaskor med den färdiga saften och förse med etikett med innehåll och årtal.

Eftersom saften innehåller vanligt socker och har kokats brukar det funka bra att skippa konserveringsmedel om saften kan förvaras någorlunda svalt. Du kan om du vill tillsätta natriumbensoat som konserveringsmedel eller konservera flaskorna genom att koka dem. Det går fint att göra med saftmajan. De fyllda flaskorna ställs i korgen och "kokas"  så att saften konserveras.

Konservering med värme är minst lika bra som konservering med kemiska tillsatser och konserveringsmedel.

 

Passar alla typer av spisar och hällar – även induktionshällar.
Bottendiameter: 22,5 cm.
Volym: 7,8 L.
Totalhöjd: 40 cm.

 

Ord. rek. 979 kr
669 kr
loading
Slutsåld
Finns i Göteborgbutiken
365 DAGARS FULL RETURRÄTT

365 DAGARS FULL RETURRÄTT

Pengarna tillbaka för oanvända varor

GRATIS FRAKT

GRATIS FRAKT

Gratis frakt när du handlar för över 500 kr.

PERSONLIG KUNDTJÄNST

PERSONLIG KUNDTJÄNST

Rådgivning både före och efter köpet

Värmekälla
Alla
Höjd
40 cm.
Kategori
Tryckkokare
Varumärke
Kitchen Basic
Material
Rostfritt stål
Art.nr
22831

Dela dina erfarenheter av "Kitchen Basic Saftkokare ´Saftmaja´ 7,8 Liter Rostfritt"

Skriv en recension
Alla som laddar upp en bild, deltar i tävlingen om ett presentkort på 500kr
Tack för din recension
För att se din recension behöver du uppdatera din webbläsare
Lades i varukorgen
Gå till kassan
Visa alla tillbehör
Gå till kassan
Behöver du hjälp?
Du kan alltid nå oss genom att ringa fram till klockan 16:00, men kom ihåg att du kan även skicka oss ett email genom att klicka på länken nedan.
031-25 22 22
Vi hjälper dig lyckas i köket
Alltid 365 dagars öppet köp
Fri frakt när du handlar för över 499 kr.
Officiell återförsäljare av alla varumärken
Vi har spridit köksglädje sedan 2005

Senaste recensionerna

Populära varumärken