Att stoppa korv själv kändes länge som en utdöende kökssyssla, något som man såg i Emil i Lönneberga tillsammans med begrepp som sylta och julotta. Precis när det såg som mörkast ut med tråkiga och smaklösa halvfabrikat som knappt innehöll kött, blev det helt plötsligt supertrendigt att stoppa egen korv. Bagaren och Kocken hjälper dig att lyckas med korven.
Lilla Sur är ett genuint surdegsbageri i Kålltorp, Göteborg. Är det några som kan surdeg så är det de. Här ger de en riktig surdegsgenomgång. I steg för steg visar de hur du ska gå till väga för att komma igång med din surdeg!
Hamburgare är hetare än någonsin och går mer och mer från snabbmat till fin gourmetmat. Med några enkla knep kan du lyckas med världens bästa burgare!
Skapa varaktig matglädje genom att låta barnen vara med i köket. Här är råden och redskapen som gör matlagningen enklare, roligare och tryggare!