![Allt om ostron]()
Ostron är en sådan där rätt som man antingen aldrig testat, antingen älskar eller också avskyr. Det finns inget riktigt mittemellan när det gäller ostron. När de är som bäst kan det vara som en öm havskyss som smakar friskt och underbart. Vi har samlat det mesta som är värt att veta när det gäller ostron.
![Gör hemmagjord glass i sommar]()
Det är ingen vågad gissning att du kommer äta glass i sommar. Förmodligen kommer du köpa den från någon stor glassbox. Du kanske, men bara kanske, testar en ny sorts strut eller pinne, men det mest sannolika är att du väljer en gammal beprövad sort.
![Grejen med surdeg]()
Den andra lördagen i april varje år infaller surdegsdagen. Trenden med surdeg och surdegsbröd växer sig allt starkare för varje år, men vad är egentligen grejen med surdeg? Vi tog ett snack med författaren och surdegsfantasten Martin Johansson. Han om någon borde ju ha koll.
![Steka kött]()
För att ytan ska bli vackert brynt och välsmakande samtidigt som köttet ska behålla sin saftighet steker man det under kort tid på hög värme.
